zahlavie

zapisky foto diar diy podniky

utorok 27. mája 2014

Foxford na Panskej

Ako správny kaviarenský povaľač som si nemohla nechať ujsť otvorenie novej kaviarne na panskej, Foxford, ktorý prináša kníhkupectvo Martinus.
Najskôr by som mala asi uviesť, že nie som úplne najväčší fanúšik tohto konceptu, i keď výsledok je veľmi príjemný, pozerateľný, evidentne viac, než úspešný a nijakým spôsobom neuráža. Keďže Foxford má evidentne rovnakých interiérových designérov, ako má i Štúr, priestory sa naozaj nápadne podobajú tým v týchto známych kaviarňach. Klobúky nahradili cedníky, statívy nahradili vidličky, same old, same old... napriek tomu, že je to podnik veľmi pekný a rozhodne by som sa nehanbila doňho zaviesť niektorého zo svojich známych navštevujúcich Bratislavu, nemám pocit, že priniesol čokoľvek nové ohľadom svojej atmosféry. Samozrejme, tie keksíkové stolíky sú super cute a veľké okná na stenách krásne a veľmi príjemné, ale... v Bratislave je príjemných kaviarní naozaj veľa a neustále ich pribúda. V tomto smere pre mňa preto Foxford nijako nevykročil z davu.

Na druhej strane čo sa týka jedál ma príjemne prekvapili a zaradili sa tak u mňa na miesto, kde sa rada najem za v podstate prijateľnú cenu - čo je v centre neobvyklejšie, ako samotná kaviareň.
Okrem obvyklých koláčov mali na výber i teplé a chladené jedlá, ako napríklad slaninový džem - ktorý som ešte neochutnala, ale najbližšie ochutnám, pretože.. wtf? :D
Za mňa môžem odporúčať zapekané batáty s modrým syrom a... nuž, niesom dobrý recenzent, nepamätám si plné meno :D Skrátka taký batátový -omeleto-quiché. Ja ako milovník batát som sa preveľmi potešila a tešila som sa aj pri jedle. Takže toť môj favorit odtiaľ na odporúčanie :D
Na koláče som rozmaznaná, tie vám neodporučím, pretože tie, čo som tam už mala mi až tak nechutili. Ale sto ľudí, sto chutí.

Takže, zhrnuté a podčiarknuté: Napriek tomu, že koncept nie je šálka mojej kávy, keďže je to naruby obrátený Štúr, neurazí a je to celkom príjemné miesto na rušnej Panskej. Ako kaviarenský povaľač, čo nepije kávu som vám ju neotestovala :D Limonády však boli fajn, opäť troška neobvyklejšie príchute, čo im dávam za plus. Jedlo je pre mňa najsvetlejším bodom a preto som sa rozhodla o tejto kaviarni napísať článok, pretože, ACH, dajte si tú batátovú vec, fakt fakt! :D
+ sú dog friendly, ako som si postrehla hneď pri vstupe, keď ma privítal bulldoček. Každá kaviareň by mala mať svojho bulldočka!
... už len dúfať, že sa časom, nasledujúc Štúr, nepokazia

Pozn: Vďaka batátovej poživni som zabudla cvakať fotografie, takže nech sa páči, také rýchle cvaky :D










5 komentárov:

  1. oooooo tak tam zajdem urcite :) dakujem za tip, lebo ja milujem presne takýto tip kaviarní :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Well, j nemám nič proti nim, aj keď som väčší fanúšik komornejších vecí, než je Foxford, len som nejako dúfala, že prinesú niečo nové, no :D Ale zájdi, zájdi, napriek môjmu disu na koncept je servis, jedlo a všetko super :)
      .... a daj si batát! :D:D

      Odstrániť
  2. u nás, keď sa otvárala kamenná predajňa Martinusu v KE tak sa s ním otváral aj Foxford, ktorý je oveľa menší a proste celé mi to tu príde ako len "čitáreň" a nie kaviareň, káva hnusná, koláče polotovar a mne tie limonády moc nechutili a také "seriózne jedlo" sa u nás nepodáva, v tom v BA som nebola, to neviem ohodnotiť, ale interiér podľa fotiek vyzerá fajn, aj keď fakt asi nič nové a proste konkurencia je silná :D

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Nuž, tu je to skôr kaviareň ako čitáreň, je to samotné postavané, bez Martinusu, vpredu sú len kuchárky. Kávu porovnať neviem, aj keď predpokladám, že bude rovnaká, koláče mi nechutili, ale ako polotovar nevyzerali.:D Limonády boli priemerne fajn, aspoň to nebola zasa citronáda a bazová limonáda po milónty raz... :D, a jedlo... nuž, nie je to seriózne jedlo ako Rezeň a zemiaky :D Ale šaláty, nátierky a quiche, ktoré sú síce dosť častou vecou asi všade v BA, ale aspoň ako som povedala sú originálne zložením. Mne osobne všetko čo som jedla chutilo :D Ale bola som čerstvo po otvorení, ktovie, ako to bude o chvíľu...

      Tento náš má troška odlišný koncept od toho v KE, keďže je to samotná kaviareň bez kníhkupectva, tak sa možno troška viac snažia, who knows... :D

      No veď toto. Konkurencia je silná. Na kávu a limonádu/ pivo radšej idem inde. Ale najesť som sa tam už párkrát bola práve kvôli tomu, že majú ľahké a chutné jedlá a podniky s týmito jedlami v centre sú väčšinou vytláčané menučkovými rezňami s ryžou, takže v tomto ohľade sa teším každému prírastku :D

      Odstrániť
  3. Vypadá to tam hrozně pěkně a příjemně))

    OdpovedaťOdstrániť